內容物:600g±10%|拒絕添加.任何防腐劑|

固形物:550g±5%

原料:大白菜、鹽、天然乳酸菌、皇家高粱酒糟

建議售價:NT$150元/1包

保存方法:常溫保存或冷藏保存15度

產品簡介

由於金門冬天的溫差大,使得種植出的大白菜甘甜厚實。而酒糟,則是高粱酒製程後的產物,擁有多種營養素與特殊風味。
因此我們選用了品質優良的白菜,搭配皇家高粱酒糟進行發酵,堅持不添加任何人工香料、酸味劑、防腐劑等,完成的酸白菜葉片清透、口感爽脆,用於煲湯入菜最適合不過了。

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金門天然的海島型氣候,冬季相當乾燥寒冷,因此相當適合栽培大白菜。經歷過霜寒的氣候,生長出的白菜葉更加厚甘甜、清脆爽口。皇家高粱酸白菜就是採用金門當地生產的新鮮白菜製作。

產地直送製作工廠

我們由金門當地農場直接搶收新鮮白菜,由於當地的日夜溫差大,因此大白菜肥厚甘甜,用於釀製酸白菜更是爽脆可口、美味無比!

皇家高粱酒糟

以皇家酒廠生產之高粱酒糟和傳統工法製作,純天然發酵,無添加任何人工香料、防腐劑……等,無論入菜或煲湯都能完美襯托食材美味!

嚴格把關 食在安心

  • 富含乳酸益生菌。
  • 純天然發酵。
  • 不添加任何防腐劑。
  • 自然、健康、低熱量。
  • 只要三分鐘!酸菜白肉鍋完美上桌!

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